您应要求经营者或生产者赔偿。依据《食品安全法》，接到赔偿要求的生产经营者应先行赔付。不及时处理，过期食品可能引发健康问题，造成消费者损失扩大。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫应要求赔偿。具体操作：1.保留食品及购买凭证；2.与经营者或生产者协商赔偿；3.协商无果，向消协或市场监管部门投诉；4.必要时，通过法律途径维权。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为要求经营者或生产者赔偿。选择时，若食品明确标注过期且经营者知情，直接要求经营者赔偿；若问题源自生产环节，可向生产者提出赔偿要求。
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